Микроэлементы, минералы, витамины, замедляющие старение
Мини-практикум
5 продуктов, которые нужно добавить к вашему рациону, чтобы улучшить здоровье, вернуть красоту кожи, волос, ногтей и запустить процессы, замедляющие старение
Урок 4 из 5
Микроэлементы, минералы, витамины, замедляющие старение
В прошлых уроках мы с вами раскрывали тему, как наш образ жизни и питание влияют на нашу внешность. Узнали, что такое процессы гликации и как они негативно влияют на нашу кожу.
Также узнали больше о состоянии нашего организма и даже смогли себя продиагностировать на состояние кожи, волос и ногтей. Раскрыли тему продуктов, положительно влияющих на замедление процессов старения.
В этом уроке раскроем тему, как витамины, минералы и микроэлементы могут помочь нам вернуть молодость и замедлить дальнейшие процессы старения.
Для начала разберем
Что такое старение
Старение - это снижение биологических ресурсов, способностей организма к восстановлению органов и тканей, угасание основных систем организма, ухудшение обновления организма на клеточном уровне.
Существуют определенные признаки старения, которые мы можем не только заметить по внешним проявлениям, но и прочувствовать по симптоматике нашего организма, так как с возрастом все биологические процессы замедляются.
Признаки старения
Со стороны кожи и соединительной ткани:
-
Формируются перекрестные связи между молекулами коллагена. Волокна коллагена уплотняются, появляются и углубляются морщины, уменьшается количество влаги в подкожном слое.
-
Кальцификация (образование отложений солей кальция) гладких мышц и стенок сосудов.
-
Декальцификация (вымывание или удаление солей кальция) костей скелета.
-
Из-за истончения хрящей позвоночника сокращается длина тела.
Со стороны детоксикации:
-
Начинается отложение в тканях потенциально опасных веществ.
-
Накапливаются эндотоксины - это компоненты, бактерии в тонком кишечнике, которые вызывают воспалительную реакцию.
-
Происходят отложения в сосудах и артериях (атеросклероз), в суставах (артроз), накапливаются воспаления.
Со стороны иммунитета:
-
Накопление ошибок, ведущих к аутоиммунным заболеваниям.
-
Снижение онкологической защиты.
-
Снижение адаптивных свойств к изменениям среды.
Так какие же витамины и минералы способны бороться с признаками старения, предотвращая их?
Одними из таких витаминов являются антиоксиданты.
Антиоксиданты - это молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме, вызванными свободными радикалами.
Свободные радикалы - это окислители, оксиданты. Противоядие для них - антиоксиданты.
Рассмотрим основные витамины, которые помогут бороться с преждевременным старением
Витамин А
Участвует в окислительно-восстановительных реакциях в организме, препятствует окислению жиров, активнее действует в комплексе с витамином Е.
Источники витамина А - печень, рыбий жир, яичный желток и семена такие как чиа или лен.
Рекомендуемая ДОЗА потребления 5 000 МЕ в сутки.
ME - в фармакологии это единица измерения дозы вещества, основанная на его биологической активности. Используется для витаминов, гормонов, некоторых лекарств, вакцин, компонентов крови и подобных биологически активных веществ.
Витамин Е
Входит в состав в мембраны клеток и оказывает защитный эффект от свободных радикалов. Повышает накопление в тканях жирорастворимых витаминов. Стимулирует работу половых желез.
Источники витамина Е - авокадо, орехи, натуральные растительные масла и кунжут.
Рекомендуемая ДОЗА потребления 200-400 МЕ в сутки.
Витамин С
Участвует в работе иммунной системы, регулирует процессы кроветворения, нормализует проницаемость капилляров, нужен для формирования соединительной ткани, прочности костей, красоты кожи.
Источники витамина С - амла, шиповник, перец чили, черная смородина, семена чиа.
Рекомендуемая ДОЗА потребления 1000 мг / сутки.
Витамины А, Е, С взаимно поддерживают действия друг друга, поэтому необходим совместный их прием.
Все эти витамины - антиоксиданты уже собраны для вас в нашем интернет магазине #GM.
Например, в нашем миксе суперфудов - Микс Чиа (семена чиа, лён, кунжут). Добавляя этот микс в ваши салаты, десерты, смузи, каши и т.д., вы на постоянной основе будете получать витамины А, С, Е одновременно.
Помимо витаминов и антиоксидантов в осуществлении этих и других обменных процессов, поддерживающих кожу в нормальном состоянии, участвует целый ряд других витаминов и минералов.
Витамины, микро и макроэлементы, тормозящие старение
-
Витамин В2. При недостатке этого витамина поражаются кожные покровы, воспаляются слизистые оболочки ротовой полости, особенно в уголках губ, глаз, появляются трещины на коже, угри и гиперпигментация на лице, себорейные дерматитов, нарушается работа сальных желез.
-
Пантотеновая кислота. Принимает участие в обмене углеводов и жиров в организме. Недостаточность ведет к появлению нейротрофических расстройств, депигментаций кожи, воспалений кожного покрова.
-
Витамин В6. Принимает участие в производстве красных кровяных телец и их пигмента — гемоглобина, который переносит кислород. При недостатке воспаляется слизистая оболочка полости рта и языка, появляется красная кайма у губ, развиваются дерматиты.
-
Фолиевая кислота. Снижает повышенную чувствительность кожи к свету. При остром дефиците могут появляться болезненные язвы во рту и глотке, кожные изменения и выпадение волос.
-
Витамин РР (никотиновая кислота). При недостатке наблюдаются дерматиты, шелушение кожи, снижается ее эластичность, кожа темнеет, появляются красные угри.
-
Биотин. При его недостатке возникает себорейный дерматит (воспаление кожи, сопровождающееся шелушением).
-
Кальций. Он регулирует защитные барьеры кожи. Высокое содержание кальция в верхнем слое эпидермиса помогает поддерживать непрерывные и эффективные функции кожи. Кальций помогает коже восстановить необходимый уровень влаги. При нехватке кальция кожа становится тонкой и хрупкой, даже бумажной.
-
Магний. Расслабляет кожу, уменьшая видимость мимических морщин, снижает уровень холестерина в коже, предотвращает развитие аллергических реакций
-
Цинк. Отвечает за работу сальных желез, контролируя жирность кожи, блокируя гормоны, участвующие в образовании угревой сыпи. Угревая сыпь сама по себе может быть сигналом о недостаточном содержании цинка в организме!.
-
Селен. Его присутствие в организме оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение. Кроме того, селен помогает поддерживать юношескую эластичность в тканях,
-
Марганец. Увеличивает синтез протеогликанов (второе основное вещество, наряду с коллагеном, в составе кожи), что полезно для сохранения молодости кожи.
-
Медь. Играет важную роль в обеспечении здоровья кожи, способствуя восстановлению способности кожи к самозаживлению. Является необходимым компонентом системы образования коллагена и эластина. Функционирует в качестве антиоксиданта, защищая кожу от свободных радикалов. Необходима для увеличения прочности и плотности кожи.
В суперфудах #GM уже содержатся все необходимые витамины, микроэлементы, минералы. Специально для вас в этом уроке мы подготовили подборку именно тех суперфудов, которые содержат все эти вещества.
Например,
Ядра конопли «G’day: MaryJane»

Конопля содержит все необходимые витамины, нужные микро и макроэлементы.
Она содержат цинк, марганец, медь, железо, кальций, калий, натрий, ряд витаминов, но больше всего ценится за аминокислоты.
Семена конопли являются строительным материалом нашего организма, отвечающий за настроение, состояние тканей, физическую и даже сексуальную активность. Конопля имеет идеальное соотношение жирных кислот омега-6 и омега-3 (3 к 1), чем может похвастаться далеко не каждый продукт.
Как употреблять: Суточная норма 1-2 столовые ложки. Можно употреблять в чистом виде, в качестве перекуса. Или же добавить в салаты, смузи, посыпать готовые блюда перед подачей к столу. Также вы можно использовать конопляные семена для приготовления мюсли, злаковых батончиков, полезных конфет, халвы и других сладостей.
Канихуа

Это поистине королевский суперфуд, который ценится за высокое содержание лизина.
Эта аминокислота участвует в синтезе коллагена, сохраняет молодость и красоту. Также она ускоряет регенерацию тканей и способствует быстрому заживлению ран, помогает наращивать мышечную массу, регулирует деятельность нервной системы и участвует во всех физиологических процессах.
Помимо лизина присутствует кальций, магний, фосфор, витамины E и группы B, немало жирных кислот омега 6 и 9.
Как употреблять: Канихуа добавляют в готовые блюда, закуски, всевозможные салаты, выпечку. Можно измельчать вместе с другими ингредиентами коктейлей, соусов, смузи.
Самый простой способ — обжарьте зерна, измельчите в порошок и применяйте для сгущения консистенции и обогащения любой пищи минералами, витаминами.
Микс суперфудов «G’day: Health»

В основе смеси четыре активных продукта с высокой концентрацией полезных веществ (лукума, мескит, гравиола, порошок яблока)
В миксе содержатся витамины A, C, вся группа B. Присутствуют аминокислоты, мощные антиоксиданты и целый ряд минеральных веществ. Среди них железо, магний, натрий, цинк, селен.
Как употреблять микс? Добавляйте в смузи, коктейли (в т.ч. протеиновые), молочку или в свои любимые напитки.
Дневная норма 1 ст. л.
Микс суперфудов: "G'day: Beauty"

В составе камю-камю, агуахе, моринга, кэроб - органические и экологически чистые суперфуды с уникальными составами, богатыми витаминами, минералами, аминокислотами, клетчаткой и другими ценными веществами.
В этом миксе заранее собраны все необходимые ингредиенты, которые уже содержат в себе все описанные ранее витамины и микроэлементы.
Как употреблять: Микс суперфудов подходит для употребления на постоянной основе. Вы можете добавлять его в любые напитки, в том числе протеиновые коктейли и смузи. Используйте для обогащения фруктовых салатов, соусов, сладких супов.
Это простой способ превратить обычную кашу или творожную массу в мощное оружие против старости, лишнего веса и проблем со здоровьем.
Суточная норма 1 ст. л.
Суперфуд: "G'day: Psyllium"
Псиллиум (шелуха индийского подорожника) - идеальный «санитар» для вашего организма.
Это отличное очищающее средство с широким спектром действия. Его применяют при проблемах с кишечником, пищеварением, для лечения проблемной кожи, выведения аллергенов.
Но всеобщую любовь суперфуд получил в диетическом питании. Он действительно помогает избавиться от лишнего веса.
Полезные свойства псиллиума:
-
улучшает перистальтику кишечника, заставляет его работать и освобождаться от каловых масс. Это мягкое слабительное средство;
-
впитывает токсины, шлаки, аллергены, затем естественным путем все это выводит из организма;
-
снижает аппетит, продлевает чувство сытости и избавляет от мучительного чувства голода, все эти свойства способствуют естественному похудению;
-
снижает уровень сахара и плохого холестерина.
Как вам такие суперспособности?
Согласна, очень круто.
Но не спешите бежать в магазин и заказывать эти продукты, потому что у нас есть особое предложение для вас!
Согласитесь, с каждым новым уроком вы все больше узнаете о суперфудах и о том как без лекарств и медикаментов, можно профилактировать дефициты в организме.
Вы уже знаете, что делать для того, чтобы обходиться без лекарств и сохранить при этом не только внешнюю привлекательность, но и здоровье в целом.
Уже сейчас вы можете без особых усилий, бадов, лекарств грамотно и просто дополнить свое питание полезными веществами, просто добавив суперфуды в свой дневной рацион.
И это здорово!
Мы тоже когда-то вдохновились супервозможностями этих продуктов и создали большой проект #GM, чтобы нести в массы идеи сохранения здоровья и молодости с помощью супефудов.
Вообще, история #GM началась тогда, когда мы подумали - а что если покупать правильные продукты не в супермаркете, а у частных производителей? Есть же фермерские магазины, где продают свежие овощи, мясо, молоко, а магазина крафтовых ПП-продуктов нет...
И мы поискали и нашли несколько производителей, которые делают чудеса руками. Джемы, чай, батончики, сладости, гранолу...
А потом посмотрели на наши начинания - арахисовую пасту, суперфуды...
И поняли, что мы не одни что-то интересное придумываем, чтобы порадовать приверженцев здорового образа жизни. Не мы одни смешиваем продукты, чтобы получить уникальные вкусы. Не мы одни заботимся о том, чтобы продукты были такими, будто ты приехал к бабушке на лето и она откармливает тебя самым лучшим.
Не мы одни переживаем за состав, вкус и качество. И за то, что скажет покупатель.
И пусть нас очень немного по сравнению с миром гринвошинга и псевдоэко-продуктов, но это все-равно небольшая команда в разных городах страны и мира.
Так появилась идея создать интернет-магазин крафтовых эко-продуктов и суперфудов.
И назвали мы его после долгих раздумий - #GM!
Основная категория товаров в магазине #GM — это «живая» еда со 100% органическим составом. Мы доставляем ее из разных уголков мира и регионов нашей страны, что-то производим сами.
Это позволяет сдерживать цены на приемлемом уровне и радовать дорогого покупателя выгодными предложениями. А еще мы безумно любим дарить подарки и удивлять новинками. Мы уверены в качестве и эффективности нашей продукции на все 100%, а поэтому хотим чтобы и вы убедились насколько это полезная и качественная продукция, а видимый эффект не заставит себя долго ждать.
Но мы знаем, как сложно определиться с выбором суперфудов и позаботились о том, чтобы облегчить вам выбор.
Чтобы вам не ошибиться и купить только то, что вам на самом деле нужно, наши нутрициологи разработали для вас уникальную возможность -
Персональный подбор суперфудов
Заполните анкету и получите бесплатный, но полноценный персональный подбор суперфудов и у вас не останется сомнений, что вам купить сейчас, а что совсем не нужно.
Просто нажимайте на кнопку ниже, далее мы все сделаем сами.
Только следите за почтой после заполнения анкеты, в течение 3-4 часов в рабочее время, а может и раньше, вам на почту придет письмо, а в нем будет документ с рекомендованными именно вам суперфудами.
И давайте уже вместе:
-
Чувствовать себя лучше!
-
Выглядеть моложе!
-
Жить дольше!
Ваша Джемини из #GM
нутрициолог проекта GMfood - новая формула полезного дня


- Комментарии